几款简单的宝宝食品做法

天乐 爸爸 撰写  

鸡蛋蒸糕 
原料:鸡蛋–1个,胡萝卜–1/5个,菠菜–1棵,洋葱–1/5个,盐–若干 
制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。 
(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。 


鱼肉蒸糕 
原料:鱼肉–1/2块,洋葱–1/6个,鸡蛋–1个,盐–若干 
制法(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 
(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。


线鱼炒饭 
原料:米饭–1/4碗,线鱼(罐头)–1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱–若干,黄油–若干 
制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。 
(2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。 
(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。 
(4) 关火焖2-3分钟。


馄饨 
原料:猪肉–20克,干香菇–1个,馄饨皮–2片,肉汤–2杯,韭菜、酱油– 若干 
制法(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。 
(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。 
(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。


汤面 
原料:熟面条–1/2小碗,黄瓜–1/8个,酱油–若干 
制法(1) 将黄瓜切成细丝。 
(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。 
(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。


酱茄子 
原料:茄子–1/3个,沙拉酱、白糖、酱油–若干 
制法(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。 
(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。


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